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Los blogs y las redes sociales han convertido lo que alguna vez fue un pequeño nicho extraño en la fotografía en un fenómeno mundial. Desde Baltimore hasta Beijing, no hay duda de que a la gente le encanta tomar fotografías de la comida.
Sin embargo, por muy apetitoso que parezca su filet mignon a sus ojos, puede que no lo sea para la cámara. Agregue una mala iluminación de restaurante y una lente de teléfono inteligente gran angular a la mezcla, y el potencial para fotografías de comida fea es alto.
Estos son mis cinco consejos principales para una excelente fotografía de alimentos con teléfonos inteligentes para las redes sociales que harán que su Instagram y otras imágenes de canales sociales se destaquen.
Utilice iluminación natural siempre que sea posible
Cuando se trata de fotografía de alimentos, la iluminación lo es todo. El conocimiento de cómo usar la luz es lo que separa a los aficionados de los profesionales.
Aunque la iluminación plana ha sido una tendencia en la fotografía de alimentos últimamente, la comida se ve mejor cuando la luz es natural y direccional.
La razón por la que muchas imágenes de comida tomadas en restaurantes se ven tan mal es la iluminación fluorescente, que es dura y poco favorecedora. También suele estar teñido con un tinte de color verde o amarillo.
Cuando filme comida en interiores con su teléfono inteligente, intente acercarse a una ventana.
La luz natural de las ventanas es lo que todo fotógrafo profesional intenta imitar con sistemas de flash complicados y costosos.
Es muy halagador para la comida.
Solo asegúrate de que el sol no sea demasiado brillante, ya que también puede proyectar sombras duras que no favorecen tu plato.
Cuando grabe comida con un teléfono inteligente, observe de dónde proviene la luz. Debe ser desde el costado o la parte posterior de su plato o configuración.
Si bien la luz frontal es hermosa en los retratos, hará que la comida se vea plana y también puede proyectar sombras no deseadas.
Elija el ángulo correcto
¿Parece que su plato se está deslizando de la mesa cada vez que dispara con su teléfono inteligente?
Esto se debe a que la cámara tiene una lente gran angular, por lo que ciertos ángulos hacen que la comida se vea distorsionada.
Para lograr los mejores resultados, grabe su escena a 90 grados o directamente. Un ángulo de 3/4 rara vez funciona.
Un ángulo superior le da un toque gráfico a una imagen porque aplana la profundidad. También puede entrar mucho más en el encuadre de lo que lo haría si estuviera disparando a 45 grados.
Es un ángulo perfecto para paisajes de mesa, pero también para composiciones más minimalistas.
90 grados no es un buen ángulo para alimentos altos, como hamburguesas o montones de panqueques. Quieres ver esas capas, así que toma este tipo de sujetos directamente.
Adopte un enfoque minimalista
Los cuadros son divertidos y atractivos, pero a menudo son difíciles de hacer.
Puede ser necesario mover los distintos elementos para crear una composición agradable y, cuando lo haga bien, la comida ya no se verá apetitosa.
Un enfoque minimalista suele funcionar mejor, especialmente si eres un principiante. Después de todo, ¡la atención debe centrarse en la comida!
Mírelo de esta manera: si su comida está bien enchapada y con estilo, ¡ya está a más de la mitad del camino!
Todo lo que necesita es un accesorio adicional o dos, como un utensilio o un trozo de ropa debajo del plato.
La forma en que te acerques a tu apoyo dependerá realmente de la comida. En la imagen de los poke bowls de abajo, la comida ya es brillante, colorida y llena de textura. Agregar más de un juego de palillos habría distraído la atención del espectador del plato.
Preste atención a las reglas de la buena composición
Un problema que ves a menudo en las fotos de comida en Instagram es que se ven desordenadas. A veces, la comida se ve desordenada, pero también el entorno en el que se captura la comida.
El fondo está desordenado o hay demasiados accesorios que distraen y no agregan nada a la toma.
Algo de esto se puede resolver con tomas más ajustadas y eliminando algunos elementos innecesarios.
Pero también debes conocer algunos de los principios básicos de composición.
Trate de tener un espacio negativo en la imagen. Esa es un área limpia donde el ojo puede descansar por un breve momento mientras se mueve a través de la imagen.
Resista la tentación de llenar cada parte de su imagen.
Si cada área de su superficie está cubierta con ingredientes o un accesorio, confunde al espectador y le da una sensación de claustrofobia. El espacio negativo proporciona un poco de espacio para respirar y nos ayuda a concentrarnos en el tema principal.
También debe estar familiarizado con la regla de los tercios. Esta es una guía de composición que divide una imagen en nueve partes iguales, usando dos líneas horizontales y dos líneas verticales, como un tablero de tic-tac-toe.
Regla de los tercios
Los elementos importantes en su escena deben caer a lo largo de estas líneas, o en los puntos donde se cruzan.
Los teléfonos inteligentes ya tienen una cuadrícula como esta como superposición cuando enciende la cámara. Úselo para ayudarlo a ubicar su punto focal. Esa es el área donde desea crear énfasis y atraer la atención del espectador.
Se puede crear un punto focal con color, un área de contraste o aislamiento. Una guarnición puede servir como punto focal.
Contar una historia
He dicho que un enfoque minimalista a menudo es lo mejor, sin embargo, tenga en cuenta que agregar una calidad narrativa a sus imágenes también puede ser muy poderoso.
Todos aman una buena historia. Dale a tu espectador una idea de una historia más amplia que tiene lugar más allá de los límites del marco.
Por ejemplo, puede hacer esto recortando parcialmente algunos de los elementos en una toma aérea de una mesa, o mostrando la mano de alguien sirviendo comida o sosteniendo una taza de café humeante.
Este toque humano se ha vuelto tremendamente popular en la fotografía de alimentos, y este elemento de estilo de vida se ha extendido desde Instagram al mundo de la fotografía de alimentos comercial porque crea una sensación de atmósfera y simpatía.
En conclusión
Con suerte, este artículo le ha brindado algunos consejos para mejorar la fotografía de alimentos de su teléfono inteligente para las redes sociales.
Cualquiera que sea el enfoque que elija, sea consciente de la coherencia y desarrolle su estilo.
Si observa las cuentas más exitosas en Instagram y otras redes sociales, encontrará que tienen un aspecto específico en términos de tratamiento de color o paleta.
Mire bien sus imágenes para ver la coherencia en su estilo y trabaje en desarrollarlas. Esto puede significar que toma muchas imágenes luminosas y aireadas, o tal vez hace principalmente primeros planos de su comida.
Cuanto más perfeccione su estilo, más ajustado se verá su feed y atraerá a una audiencia que ama lo que hace.
Me encantaría ver algunas de las fotografías de alimentos de su teléfono inteligente, así que comparta los comentarios a continuación.