El interés en la fotografía de alimentos está aumentando gracias a plataformas como Instagram y la capacidad de tomar una foto rápida de cada comida gracias a los teléfonos inteligentes. Si está buscando mejorar su juego de fotografía de alimentos, es posible que no necesite mucho para tener un impacto. Conserve la cámara que tiene y no agregue ningún equipo a su caja de herramientas. En su lugar, ajuste su perspectiva y agregue elementos simples para hacer que su plato tenga un aspecto más natural.
Aquí hay seis consejos para diferentes ángulos de fotografía de alimentos que puede capturar de un plato para obtener tomas únicas. Todas las fotos fueron tomadas con una cámara DSLR y luz natural.
1. Disparo en ángulo de 45 grados
Esta es la fotografía de comida más común: la toma en ángulo de 45 grados tomada desde la perspectiva de alguien sentado a la mesa. No hay nada de malo en esta toma, ya que es la vista común de un plato con el que la mayoría de los comensales pueden asociarse. Pero es un poco aburrido en el sentido de que casi todos los que tengan una cámara tomarán automáticamente este ángulo.
2. Plano de arriba hacia abajo
Otro ángulo de la fotografía de alimentos que se está volviendo cada vez más popular, pero que puede ser un poco más difícil de lograr, es la toma de arriba hacia abajo. Es una vista de pájaro del plato que puede ser difícil de hacer desde una mesa alta o sin una lente gran angular.
Esto también puede ser o no un ángulo favorecedor para su comida (por ejemplo, normalmente no es el mejor ángulo para fotografiar sándwiches o hamburguesas). Sin embargo, esta toma es más efectiva para mostrar un plato con muchos componentes que no se pueden ver fácilmente desde un ángulo de 45 grados. También funciona muy bien para mostrar una mesa completa con muchos platos.
3. Disparo macro
Ahora nos adentramos en un territorio de fotografía de alimentos un poco más avanzado. La toma macro es una imagen de primer plano extremo que a menudo revela detalles finos que no se ven fácilmente a simple vista. Históricamente, este tipo de fotografía era difícil de conseguir sin una cámara y un objetivo macro adecuados.
Sin embargo, muchos teléfonos inteligentes e incluso cámaras de nivel de entrada vienen equipados con un modo macro que le permite capturar tomas de primeros planos. Use ese modo para obtener una nueva vista de su comida. A continuación se muestra un huevo sous-vide cubierto de caviar y motas de oro. Dado su pequeño tamaño, es mejor fotografiarlo en modo macro para lucir esos pequeños detalles.
4. Con otro plato
No se limite a fotografiar el plato solo. En su lugar, muestre algo de escala o simplemente agregue un elemento adicional al fondo deslizando otro plato. Cuando sea posible, haga que ese plato adicional sea complementario a su tema principal. Por ejemplo, una hamburguesa con papas fritas o una ensalada César con entradas.
5. Incorporar el interior del restaurante
Además de concentrarse en la comida, observe su entorno y vea si hay elementos interesantes en el restaurante que puedan ser un buen fondo fotográfico. Los ejemplos siguientes utilizan un papel tapiz único de un restaurante y una pared de hiedra en el patio como fondos fotográficos improvisados.
6. Usa tus manos
Una vez que hayas terminado de capturar hermosas tomas de un plato perfectamente compuesto, ¡desármalo! Al agregar manos o incluso utensilios que separan la comida, esto agrega autenticidad, ya que muestra a alguien participando activamente en el plato. En algunos casos, esta acción es casi esencial para mostrar la comida de la mejor manera. Considere la posibilidad de pasta o fideos. A menudo, se cubre con salsa o aderezos, lo que dificulta ver los fideos debajo. Esto se soluciona fácilmente haciendo que un tenedor o palillos caven allí y saque un montón de fideos. Lo mismo ocurre con las hamburguesas y los bocadillos. Fotografíelo entero, pero luego córtelo por la mitad para mostrar un lado más orgánico del plato.
En algunos casos, esta acción es casi esencial para mostrar la comida de la mejor manera. Considere la posibilidad de pasta o fideos. A menudo, la pasta se cubre con salsa o aderezos, lo que dificulta ver los fideos debajo. Esto se soluciona fácilmente haciendo que un tenedor o palillos caven allí y saque un montón de fideos. Lo mismo ocurre con las hamburguesas y los bocadillos. Fotografíelo entero, pero luego córtelo por la mitad para mostrar un lado más orgánico del plato.
Lo mismo ocurre con las hamburguesas y los bocadillos. Fotografíelo entero, pero luego córtelo por la mitad para mostrar un lado más orgánico del plato.
Un plato de sopa de fideos que se sirve tal cual, donde los fideos son muy difíciles de ver.
El plato de fideos anterior se separa con palillos.
Una hamburguesa por sí sola.
Esa misma hamburguesa cortada por la mitad y sostenida por una mano.
En conclusión
La fotografía de comida no tiene por qué ser muy complicada con toneladas de iluminación y estilo de comida. En su lugar, puede crear fotos de alimentos hermosas y únicas simplemente cambiando su perspectiva y agregando algunos elementos simples para darle a sus fotos una sensación más natural.
¿Tiene algún consejo propio para la fotografía de alimentos? ¡Siéntete libre de agregarlos en los comentarios a continuación!